Jual Creamer Bandung
Sedia Creamer untuk campuran minuman, buble drink, cappucino cingcaw, eskrim, kue, pancake dll
orang banyak yang menyebutkan krimer atau non diary creamer
Bubuk Krimer /.cremer ( Non dairy creamer / NDC ) bukanlah susu melainkan produk pengganti susu atau krim yang dibuat pertama kali pada tahun 1950an oleh carnation. Dan sekarang banyak dikonsumsi diseluruh dunia dengan berbagai merk dan type. Adalah produk emulsi lemak dalam air yang diproses melalui minyak nabati yang dihidrogenasi.Bentuk dari produk ini dibagi menjadi bubuk dan cair. Karena krimer bukan susu, maka tidak terdapat kandungan Laktosa, oleh karena itu krimer dapat dikonsumsi oleh siapapun termasuk oleh orang yang terkena Laktose Intolerance.
Selain itu harga krimer bisa 25% jauh lebih murah daripada harga susu sapi. Maka dari itu kopi krimer biasanya tidak menggunakan susu, meskipun di kemasannya disebut kopi susu. Kandungan lemak dalam Krimer ada beberapa type, dari 28% - 35%. Dengan terdapatnya kandungan lemak, maka akan terasa gurih dan dalam jumlah pemakaiannya yg sedikit tidaklah berbahaya. Semakin tinggi kandungan lemak akan semakin gurih rasanya. Bagaimana menurut anda, pilih pakai susu atau krimer ?
Proses Pembuatan Bubuk Krimer
Krimer nabati proses pembuatannya ada yang memakai coconut oil , ada yang
memakai minyak sawit / palm oil. Ada kelebihan dan kekurangan masing-masing
bila memakai coconut oil dan palm oil, yaitu terletak pada kegurihan dan bau
dan masa expired. Bla memakai pembuatan bubuk krimer yang memakai palm oil
biasanya lebih tahan lama dan tidak berbau apek dalam jangka waktu lama.
Komposisi : krimer nabati (glucose syrup,hydrogenation palm carnel oil, emulsifier,anti cacking).
Deskription & Karakteristik Produk
Warna : Putih/ivory
Rasa : Khas Creamer
Aroma : Normal
Penampilan : bubuk.
Moisture ( % ) : Maks 5
Protein (%) : 1,5-2,5
Lemak ( % ) : 33 (±2)
Mikrobiologi)
Total Plate Account (Col/g) : Maks 3 x 10³
Coliform (APM/g) : Maks 10
E.coli (Mpn/g) : Maks 3
Salmonella (/25g) : negatif
S. Aureus (col/g) : 1 x 10²
Cemaran Logam
Timbal ( Pb) (mg/kg) : Maks 0.25
Kadmium (Cd) (mg/Kg) : Maks 0,2
Timah (Sn) (mg/kg) : Maks 40,0
Merkuri (Hg) (mg/kg) : Maks 0.03
Metode pengnyimpanan : simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan dari bau yang menyengat,
hindari terkena sinar matahari langsung, jaga kebersihan tempat penyimpanan,
bebas dari serangga, tikus dan hama lainnya
Berat bersih : 25 Kg/Bag.
Kemasan primer : Multi Wall Papper sack
Kemasan sekunder : Paper bag 3 layers.
Kemasan plastik dalam : 1 ply Inner HDPE 40 micron.
Kode kadaluarsa : Best before : MM-YY (Produksi. bulan-tahun) distempel pada kemasan
sekunder, (maksimun 12 Bulan)
Konsumer : industri makanan & Minuman.
Sudah tersertifikasi Halal dan BPOM
Info Lebih lanjut atau pemesanan 089678848636 sms/wa/call
jl. Jakarta IV No. 4 Antapani Kulon Antapani Bandung
